美味しい魚醤のレシピをご紹介。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも使える嬉しいレシピばかり。
人気ランキングNO,1NO,2NO,3
Youtube
商品のお送り日時について

丸綜オンラインショップの商品はご注文から梱包・発送作業を行うため、1週間程度お時間を頂いてからの発送となります。

クックパッド スタッフブログ
ホームレシピ日記3つの具材で簡単揚げ餃子
レシピ日記
3つの具材で簡単揚げ餃子
2013年04月02日

 

天然本まぐろ魚醤と相性のいい魚介類と一緒に包み込みました。

パリッと揚げた餃子はビールのおつまみに最適です!

 

 


―材料(4人分)―

餃子の皮 16枚

(A)

はんぺん 1枚(120g)

えび 120g

天然本まぐろ魚醤 小さじ1

こしょう 少々

(B)

ケチャップ 小さじ1

マヨネーズ 小さじ1


―作り方―

1.フードプロセッサーに(A)を加え粗いペーストにする。

 ※フードプロセッサーがなければすりこぎでもOK。もしくは、えびを粗みじん切りにしてもんで合わせてください。

2.こしょうを好みで加え、餃子の皮で包む。

3.180℃の油で揚げる。

4.(B)を混ぜて、お好みで餃子につける。


!ポイント!

●少ない材料でも魚醤を加えることで、味に深みが出ます。

●ソースなしでも、しっかりと味がついています。

 

 

【監修 家政大学】

 

 

  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス