美味しい魚醤のレシピをご紹介。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも使える嬉しいレシピばかり。
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ホームレシピ日記人気No.1レシピ!!「手羽先のまぐろ魚醤焼き」
レシピ日記
人気No.1レシピ!!「手羽先のまぐろ魚醤焼き」
2014年08月14日

簡単美味しい!! パリッとジューシー「手羽先のまぐろ魚醤焼き」


 

-材料(1人分)-

手羽先 2~3

まぐろ魚醤 小さじ1

 

 

 


 

 -作り方-

1. 手羽先の表面にまぐろ魚醤を馴染ませ、5分寝かす。

2. オーブンやトースターでこんがりと色がつくまでしっかりと焼く

3. お好みで、塩コショウ、レモンをかけてもOK!


 

!ポイント!

天然本まぐろ魚醤は普通のお醤油(穀物醤油)よりも塩分・旨味がたっぷり詰まっています。

まぐろ魚醤を掛け過ぎないことがポイントです。

またカリッと仕上げるには、しっかりと焼くこともポイント!

お砂糖が一切入っていないので、焦げる心配はありません。


パーティーなどのお客様が来た際にもピッタリ!!

簡単ですが、「これどうやって作ったの?」と聞かれる人気レシピ♪

塩コショウだけでは出せない手羽先の美味しさの秘密は「まぐろ魚醤」です!!!

 

 

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